Lima Nama Kuliner Aneh Indonesia, Nomor 1 dan 5 Bikin Ngakak
- ayousaha.co.id
Akhirnya dipakailah pasir gunung sebagai pengganti minyak untuk menggoreng. Meskipun terkesan tidak higienis, tapi kenyataannya kerupuk ini digoreng dengan pasir yang bersih. Pasir yang digunakan adalah pasir gunung yang berwarna hitam.
Pasir-pasir tersebut harus disangrai lalu dijemur sebelum digunakan agar kering dan bersih. Setelah dijemur, baru pasir akan dipanaskan dalam wajan lebar untuk dimasak menjadi pengganti minyak goreng.
4. Nasi Kucing
Ilustrasi nasi kucing
- wikimedia.org
Nasi kucing adalah nasi putih yang disajikan dengan sambal dan ikan bandeng atau ikan teri, lalu kemudian dibungkus dengan daun pisang atau kertas minyak dalam porsi yang sedikit dan dijual di angkringan pinggir jalan.
Mungkin kamu akan bingung waktu pertama kali mendengar makanan ini, jadi itu nasi untuk kucing atau bagaimana?
Jadi, faktanya disebut nasi kucing karena porsi dan juga lauknya yang persis ketika seseorang memberi makan kucing di rumah, alias sedikit sekali.
