Lima Nama Kuliner Aneh Indonesia, Nomor 1 dan 5 Bikin Ngakak
- ayousaha.co.id
Tumbuhan merambat ini dikenal oleh masyarakat Medan memiliki khasiat dapat melancarkan pencernaan, mengatasi perut kembung, bahkan mengobati sakit maag dan sariawan.
Karena khasiatnya inilah maka disebut tanaman kentut, sehingga ketika diolah menjadi nasi maka label itu pun ikut melekat.
Selain daun sembukan, nasi ini juga diolah dengan bumbu rempah-rempah lain seperti kunyit. Kemudian nasi ini dimasak dengan cara dibungkus daun pisang dan kemudian dikukus atau dipanggang hingga matang.
Kamu juga bisa memilik lauk yang dapat menjadi teman nasi kentut mulai dari ikan teri, kentang pedes, pepes oncom, tumis sayur hingga ayam goreng.
Jadi, jika kamu berkunjung ke Medan, jangan ragu untuk menyantap nasi kentut yang tak hanya cocok di lidah dan juga baik untuk kesehatan ini.
2. Sate Kere