Wajib Cicipi! 7 Kuliner Khas Kalimantan Timur Lezat dan Mengunggah Selera

Siap – Rekomendasi 7 kuliner khas Kalimantan Timur, lezat dan dijamin mengunggah selera makan. Jika anda sedang berkunjung di Kalimantan Timur jangan lupa cicipi ya.

Sebagaimana diketahui Ibu Kota Negara (IKN) berada di Provinsi Kalimantan Timur. Daerah ini terkenal dengan panorama alam yang indah dan makanan kuliner yang lezat dan nikmat. Kuliner-kuliner khas Kalimantan Timur terkenal memiliki cita rasa khas yang unik.

Olahan makanan khas Kalimantan Timur juga menggunakan perpaduan bumbu dan rempah-rempah pilihan. Sehingga, menghasilkan cita rasa yang nikmat dan pasti nya menggugah selera.

Nah, jika anda sedang liburan ke Kaltim, jangan lupa cicipi 7 kuliner khas Kalimantan Timur berikut ini.

Melansir dari kemenpareraf.go.id berikut 7 kuliner khas Kalimantan Timur yang bisa kamu cicipi saat liburan ke Ibu Kota Negara.

Sate payau

Liburan ke Kalimantan Timur terasa kurang lengkap kalau Sobat belum mencicipi sate payau. Bukan terbuat dari daging ayam, daging sapi, maupun daging kambing, sate payau adalah makanan khas Kalimantan Timur yang terbuat dari daging rusa.

Halaman Selanjutnya

Pengolahan sate payau sebenarnya cukup sederhana, yakni memadukan potongan daging rusa dengan campuran saus kecap dan cabai merah kering. Perpaduan rasa asin, manis, dan pedas, serta tekstur daging yang empuk membuat siapa saja yang menyantapnya ketagihan!