Intip Ikhtiar Sipir Rutan Depok Ubah Nasib Para Napi dari Secangkir Kopi
- siap.viva.co.id
Siap – Sejumlah petugas Rumah Tahanan Negara atau Rutan Depok, berusaha keras mendorong warga binaan atau narapidana untuk dapat berubah ke arah positif. Di antaranya dengan rutin menggelar pelatihan kerja dan wirausaha.
Seperti pelatihan membuat atau mengolah kopi. Program ini disebut Kreasi Anak Bui (Krabu) Coffee.
Kepala Rutan Depok, Lamarta Surbakti menyebut, bahwa Krabu Coffe merupakan salah satu program unggulan dalam upaya pembinaan kemandirian warga binaan.
"Jadi kegiatan ini bertujuan untuk memberikan keterampilan praktis kepada WBP (warga binaan pemasyarakatan), khususnya dalam bidang pengolahan kopi, yang diharapkan dapat menjadi bekal saat mereka kembali ke masyarakat," katanya dikutip pada Kamis, 26 September 2024.
Lamarta menjelaskan, melalui program ini juga, WBP diajarkan berbagai teknik, mulai dari pemilihan biji kopi, proses roasting, hingga penyajian kopi yang berkualitas.
"Krabu Coffee menjadi salah satu bentuk pembinaan kemandirian yang diharapkan dapat menjadi sumber inspirasi bagi WBP lainnya, bahwa di balik keterbatasan, mereka tetap dapat berkarya dan menghasilkan sesuatu yang bermanfaat," ujarnya.
Pelatihan cara meracik kopi ala Rutan Depok
- siap.viva.co.id
