Jejak Sejarah Tahu Sumedang, Camilan Ringan Rasa Nendang

Tahu Sumedang.
Sumber :
  • Dispar Sumedang

Ya, karena nama Bungkeng memang diadopsi dari nama salah seorang anggota keluarga produsen tahu ini, Ong Bung Keng.

Dulu Gagal Juara AFF, Kini Timnas Indonesia U-17 Lolos ke Piala Dunia

Menurut cerita, saat itu bupati Sumedang, Pangeran Soeria Atmadja kebetulan melintas dengan menggunakan kereta kudanya (delman) dalam perjalanannya menuju Situraja. 

Kemudian melihat Ong Bung Keng menggoreng sesuatu yang menarik perhatian bupati.

FIFA Soroti Perkembangan Sepak Bola Timnas Indonesia: Sejarah Siap Ditulis Ulang

Melihat tampilannya dan mencium baunya yang gurih, Bupati pun penasaran dan mencicipinya.

Ternyata rasa dan wanginya membuat bupati mengusulkan kepada Bung Keng untuk menjualnya.

Keajaiban atau Realistis? Dua Cara Timnas Indonesia Tembus Piala Dunia 2026

Mendengar usulan Bupati, Ong Bung Keng akhirnya memproduksi tahu di rumahnya di Jalan 11 April, Tegalkalong, Kecamatan Sumedang Utara.

Tahu buatan Ong Bung Keng ini memiliki cita rasa yang berbeda dengan tahu lainya. 

Halaman Selanjutnya
img_title