Resep Semur Daging Sapi Gurih dan Empuk, Cocok Buat Hidangan Keluarga

1 ruas jahe

Cara Membuat :

1. Buang bagian putih pada daging berlawan arah dengan tekstur daging. Ini tips saya agar daging ga alot

2. Uleg semua bumbu. Lebih enak uleg manual aja. Bikin rasa lebih mantab.

3. Panaskan minyak goreng di atas wajan lalu tumis semua bumbu uleg. Tunggu harum masukan lengkuas serai dan daun salam. Dikolah kaleh bentar kemudian masukan air, masako, gula jawa dan pasir nya

4. Tunggu gula jawa meleleh semua masukan daging sapinya.

5. Tambahkan kecap manis. Kolah kaleh lagi lalu tutup wajanya.Jangan lupa untuk sering mengkolah kaleh masakan agar matengnya merata. Tp jangan terlalu sering.

Halaman Selanjutnya

6. Setelah air tinggal setengah beri garam lalu aduk kembali.