Resep Terbaik Iduladha: Daging Sapi Panggang Pedas Paling Enak
Selasa, 18 Juni 2024 - 07:28 WIB
Sumber :
- Istimewa
Siap – Umat muslim saat ini tengah merayakan momen Hari Raya Iduladha atau Hari Raya Kurban. Di Indonesia, mereka yang mampu akan mengurbankan hewan seperti kambing, sapi, atau kerbau.
Baca Juga :
Lawan Fitnah Jelang Pilkada Depok, Chandra Singgung Korupsi Quran hingga Sapi: Itu Ada di Kubu Mana?
Saat Iduladha, biasanya daging berlimpah. Hewan kurban yang telah dipotong kemudian dibagi-bagi kepada warga, terutama yang tidak mampu.
Semua bergembira merayakan Iduladha. Tanpa terkecuali, si kaya dan si miskin sama-sama makan daging. Itulah mengapa banyak olahan daging yang disajikan ketika Iduladha. Menu yang paling populer ialah sate dan semur.
Baca Juga :
Transaksi Hewan Kurban di Depok Mencapai Rp 286 Miliar pada Iduladha 2024, Imam Budi: Berkah
Untuk sajian spesial yang beda, berikut siap.viva.co.id sajikan resep daging sapi panggang pedas dikutip dari buku 1001 Resep Masakan Jawa A-Z.
Bahan yang diperlukan:
- 7 ons sapi bagian paha
Halaman Selanjutnya
- 2 lembar daun salam