Perempuan Ini Ubah Tanaman Liar Jadi Solusi Gizi bagi Desa

Bagi Hayu, penghargaan ini adalah semangat baru yang membantunya memperluas cakupan edukasi ke berbagai wilayah lain yang membutuhkan.

Dengan dukungan dari Astra, Hayu mampu mengembangkan program-program edukasi yang lebih luas, melibatkan lebih banyak komunitas lokal, dan bekerja sama dengan berbagai pihak yang peduli terhadap ketahanan pangan dan gizi masyarakat.

Penghargaan ini pun memberikan akses bagi Hayu untuk berbagi ilmunya melalui forum-forum nasional, menyebarkan gagasannya tentang pentingnya memanfaatkan kekayaan hayati Indonesia sebagai sumber ketahanan pangan.

Tantangan dalam Melestarikan Tanaman Liar sebagai Pangan Alternatif

Meski telah banyak mencapai keberhasilan, perjalanan Hayu dalam mempromosikan tanaman liar sebagai sumber pangan alternatif tidak selalu berjalan mulus.

Salah satu tantangan yang ia hadapi adalah kurangnya pengetahuan tentang cara mengelola dan melestarikan tanaman liar agar tetap lestari.

anaman liar yang dibiarkan tumbuh secara alami memang banyak dijumpai di pedesaan, tetapi praktik pertanian modern dan perluasan lahan pertanian sering kali mengancam keberlangsungan tanaman-tanaman tersebut.

Halaman Selanjutnya

Selain itu, perubahan pola konsumsi masyarakat yang cenderung lebih memilih bahan pangan instan dan komersial membuat semakin sedikit orang yang mau beralih ke tanaman liar sebagai sumber makanan utama.