Perempuan Ini Ubah Tanaman Liar Jadi Solusi Gizi bagi Desa

Hayu Dyah Patria, penerima SATU Indonesia Awards 2011
Sumber :
  • viva.co.id

Sebagai contoh, daun jelatang diketahui mengandung zat besi tinggi yang bermanfaat bagi penderita anemia dan juga dapat meningkatkan produksi ASI bagi ibu menyusui.

Pemkot Depok Siap Luncurkan Program Makan Bergizi Gratis untuk 3.000 Siswa

Pengetahuan menaat tanaman liar inilah yang ingin Hayu sebarkan ke masyarakat. Dengan pemanfaatan yang tepat, tanaman-tanaman ini dapat menjadi alternatif pangan yang murah dan mudah didapat, bahkan di daerah yang sulit dijangkau pasokan pangan bergizi dari luar.

Edukasi Masyarakat: Memanfaatkan Potensi Tanaman Liar

Astaga, Semeru Erupsi di Hari Natal, Awan Panas Menyembur Setinggi 1 Kilometer

Dengan tekad yang kuat, Hayu mulai terjun ke desa-desa di sekitar Jawa Timur, mengajak masyarakat untuk mengenali, mengolah, dan memanfaatkan tanaman liar sebagai sumber pangan alternatif.

Melalui berbagai pelatihan dan demonstrasi, Hayu mengajarkan cara membedakan tanaman liar yang layak konsumsi dan metode pengolahan yang tepat agar kandungan gizinya tetap terjaga.

Gunung Raung Alami Erupsi, Waspada Level 2

Hayu Dyah Patria, penerima SATU Indonesia Awards 2011

Photo :
  • viva.co.id

Salah satu tantangan terbesar Hayu adalah mengubah pandangan masyarakat yang sering kali menganggap tanaman liar sebagai sesuatu yang tidak bermanfaat atau bahkan berbahaya. 

Halaman Selanjutnya
img_title