Resep Sambal Cumi Bawang Ala Rumahan, Dijamin Mengunggah Selera Makan

SIAP VIVA – Resep sambal cumi bawang pedas dijamin enak dan mengunggah selera makan.Buatnya mudah dan praktis, tapi rasanya dijamin nikmat banget.

Sekarang sambal cumi ini sudah bisa dibuat secara mandiri dan praktis. Jadi anda tidak perlu repot-repot lagi ke restoran untuk menikmati sambal cumi tersebut.

Cumi sambal bawang dibuat dari bahan dasarnya cumi-cumi segar dan bumbu yang berkualitas. Cara membuatnya juga mudah dan sederhana.

Bahan untuk membuat sambal cumi bawang adalah, cumi segar, bawang merah, cabe, gula pasir, kaldu bubuk, daun jeruk dan bahan lainya.

Yuk simak ulasan artikel resep cumi bawan dan bahan untuk membuatnya. Dijamin enak dan anti gagal.

Bahan :

250 cumi segar

Bumbu halus :

130gr bawang merah

130 gram cabe

Bumbu cemplung:

3/4 sdt garam

3/4 sdt gula pasir 

1/2 kaldu bubuk 

4 lembar Daun jeruk,hilangkan sumbunya Minyak secukupnya

Cara membuat :

1.Bersihkan cumi,potong-potong kucuri jeruk nipis

2.Diamkan sebentar cuci lagi panggang di teflon sebentar biar air yang terkandung dalam cumi keluar,buang airnya

3.Goreng cabe dan bawang merah hingga layu

4.Haluskan agak kasar aja ya biar terasa

5.Panaskan minyak secukupnya/minyak bekas menggoreng bumbu tadi,goreng lagi bumbu halus tambahkan daun jeruk

6.masak sebentar sampai harum

7.Tambahkan gula garam

8.Tes rasa

9.Masukkan cumi,aduk rata

10.Tambahkan sedikiit air

11.Tunggu sesaat sampai bumbu meresap

12.Matikan api

13.Siap dinikmati