Mengenal Kopi Pinogu Khas Gorontalo, yang Dibawa VOC Puluhan Tahun Lalu Jadi Favorit Ratu Wilhelmina

Kopi Pinogu Khas Gorontalo, Jadi Favorit Ratu Wilhelmina
Sumber :
  • istimewa

Tak hanya itu, Kopi Pinogu memiliki karakteristik rasa seperti buah ceri dengan tingkat keasaman yang sedang. Sehingga rasanya tak terlalu pahit serta aman di lambung.

Menurut cerita, Kopi Pinogu dibawa dan dikembangkan pemerintah Belanda pada tahun 1875. Kala itu Belanda membawa jenis kopi Liberika untuk ditanam di daerah Pinogu.

Kopi Pinogu Khas Gorontalo, Jadi Favorit Ratu Wilhelmina

Photo :
  • istimewa

 

Namun Langkah Belanda tersebut tak begitu mulus lantaran mendapat perlawanan oleh Pemerintah Kerajaan Suwawa. Sehingga pengembangan Kopi Liberika yang ditanam Belanda saat itu tak berlanjut.

Meski begitu, hasil produksi Kopi Liberika di Pinogu kala itu sempat dibawa kembali pemerintah Belanda (1890-1948) dan menjadi favorit Ratu Wilhelmina.

Pada tahun 1970, pemerintah daerah Gorontalo melakukan upaya membudidayakan kopi jenis robusta di wilayah tersebut. Budidaya Kopi Robusta secara organis terus dilakukan hingga saat ini.