3 Resep Cara Membuat Kentang Goreng Ala Rumahan Gurih dan Enak

bumbu tabur kentang goreng

Cara Membuat:

1.Kupas kentang kemudian potong potong. Gunakan sumpit supaya tidak terpotong putus sampai bawah. Ukuran potongan sesuai selera.

2.Rendam kentang kedalam air garam 15 menit. Baluri dengan tepung sampai kedalam, jangan sampai ada yang terlewat karena kalau ada yang tidak terkena tepung dalamnya bisa kembali menempel begitu selesai digoreng sehingga tidak bisa mekar.

3.Goreng sampai matang. Yang versi tanpa bumbu serbaguna setelah matang bisa taburi atasnya dengan bumbu kentang goreng. untuk yang pakai tepung bumbu serbaguna bisa cocol dengan saos sambal dan mayo

4.Untuk menghindari terlalu banyak minyak bisa pakai airfryer caranya:, goreng 1/2 matang, kemudian lanjutkan kembali menggoreng dengan airfryer sampai matang suhu 160 derajat selama 20 menit. Lamanya tergantung besar kecil kentang.