Lapas Cibinong Kembali Dipercaya Ditjenpas Jadi Percontohan Menu Sehat Warga Binaan

Siap – Lapas Cibinong kembali dipercaya Direktorat Jenderal Pemasyarakatan (Ditjenpas) menjadi tempat untuk kegiatan bimbingan teknis (Bimtek) tata boga.

Adapun pesertanya adalah petugas penyelenggara makanan di lingkungan Unit Pelaksana Teknis (UPT) Pemasyarakatan. 

Kegiatan ini dibuka secara resmi oleh Kepala Pusat Pengembangan dan Penilaian Kompetensi BPSDM Imigrasi dan Pemasyarakatan, Pujo Harinto didampingi oleh Kasubdit Pemenuhan Kebutuhan Dasar dan Kesehatan Lingkungan Ditjenpas,Lily Pandiawaty. 

Serta tentu saja disaksikan Kepala Lapas Cibinong, Wisnu Hani Putranto.

Bimbingan teknis yang berlangsung selama tiga hari ini bertujuan untuk meningkatkan kapasitas dan keterampilan para petugas dapur dalam mengelola makanan secara profesional, higienis, dan sesuai standar gizi.

Hal itu wajib dengan syarat yang telah ditetapkan oleh Ditjenpas.

Kepala Pusat Pengembangan dan Penilaian Kompetensi BPSDM Imigrasi dan Pemasyarakatan, Pujo Harinto menegaskan, pentingnya peran strategis petugas penyelenggara makanan dalam mendukung pemenuhan hak dasar warga binaan.

Halaman Selanjutnya

Menurutnya, kualitas makanan yang disajikan di dapur lapas tidak hanya berdampak pada kesehatan warga binaan, tetapi juga menjadi indikator pelayanan yang manusiawi dan profesional.