Wajib Coba! Resep Mudah Membuat Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi Bikin Nagih, Cocok sebagai Ide Jualan
Sabtu, 16 September 2023 - 07:51 WIB
Sumber :
- Instagram @herni.chin
- Tahap selanjutnya untuk membuat ayam kemangi, segera panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, dan serai hingga harum.
- Lalu, masukkan daging ayam dan sisa bahan, aduk rata, lalu angkat.
- Jika sudah, ambil selembar daun pisang, lalu letakkan 1 bagian nasi di atasnya, lalu berikan 1 - 2 sdm isian ayam suwir di tengah nasi.
- Berikutnya, gulung nasi bakar sambil dipadatkan. Sematkan kedua ujung daun pisang dengan tusuk gigi.
- Tahap akhir, bakar nasi di atas bara api atau grill pan hingga daunnya berubah warna menjadi kecoklatan. Angkat, kemudian sajikan dengan pelengkap.
Tips: Panaskan daun pisang di atas api agar lebih lentur ketika digulung.
Demikian resep membuat nasi bakar ayam suwir kemangi yang cocok sebagai ide jualan.
