Resep Terbaik Iduladha: Daging Sapi Panggang Pedas Paling Enak

Siap – Umat muslim saat ini tengah merayakan momen Hari Raya Iduladha atau Hari Raya Kurban. Di Indonesia, mereka yang mampu akan mengurbankan hewan seperti kambing, sapi, atau kerbau.

Saat Iduladha, biasanya daging berlimpah. Hewan kurban yang telah dipotong kemudian dibagi-bagi kepada warga, terutama yang tidak mampu.

Semua bergembira merayakan Iduladha. Tanpa terkecuali, si kaya dan si miskin sama-sama makan daging. Itulah mengapa banyak olahan daging yang disajikan ketika Iduladha. Menu yang paling populer ialah sate dan semur.

Untuk sajian spesial yang beda, berikut siap.viva.co.id sajikan resep daging sapi panggang pedas dikutip dari buku 1001 Resep Masakan Jawa A-Z.

Bahan yang diperlukan:

- 7 ons sapi bagian paha