Resep Kentang Goreng Crispy dan Gurih, Cocok Buat Cemilan

Siap – Resep kentang goreng gurih cocok buat cemilan dan ide jualan. Kentang goreng ini terbuat dari bahan dasarnya adalah kentang.

Kini kentang goreng sudah bisa dibuat secara mandiri di rumah. Walaupun buatan sendiri dijamin enak dan gurih.

Bahan untuk membuat kentang goreng adalah, kentang, bawang putih, kaldu bubuk, garam, tepung maizena dan minyak goreng.

Nah, untuk anda yang masih pemula membuat kentang goreng, silahkan simak resep cara membuat kentang goreng gurih dan enak banget.

Berikut resep kentang goreng enak dan gurih dijamin anti gagal!

Bahan :

1 kg kentang

1 sdt bawang putih bubuk

1 sdt merica bubuk

1 sdt kaldu bubuk Garam secukupnya Air es secukupnya

5 sdm tepung maizena Minyak goreng

Cara Membuat :

1.Kupas kentang, potong memanjang dan cuci bersih kentang.

2.Siapkan panci isi dengan air secukupnya didihkan.

3.Setelah air mendidih masukan kentang, rebus kentang setengah matang atau sekitar 5 menit.

4.Siapkan wadah yang berisi air es atau air dingin dari kulkas masukan bawang putih bubuk, merica bubuk, kaldu bubuk dan garam,koreksi rasa jika di rasa kurang asin bisa ditambah garam sesuai kan selera.

5.Masukan kentang yang telah di rebus setengah matang tadi ke dalam air rendaman bumbu, pastikan kentang terendam semua.

6.Diamkan selama 20-30 menit.

7.Tiriskan kentang.

8.Setelah tiris gulingkan kentang ke dalam tepung maizena sampai rata.

9.Goreng kentang dengan minyak banyak sampai garing dan matang.