Mengenal Kue Khas Asli dari Kampung Panglima Madas, Sahabat Hercules

Potret Panglima Madas dan Hercules
Sumber :
  • Istimewa

 

Biasanya los elos disajikan dengan ampas kelapa. RCampuran manis dan gurih kelapa cocok disajikan sambil minum kopi atau teh di pagi hari.

Los elos dibuat dari singkong parut yang diberi isian gula merah. Adonan kemudian dibentuk pipih dan diberi isian gula merah. Setelah itu baru dibentuk bulat memanjang dan dibungkus daun pisang, dimasak dengan cara dikukus.

3. Martabak Madura

 

Martabak Madura.

Photo :
  • instagram.com/matthewgilank