Mencicipi Lezatnya Umm Ali, Hidangan Khas Mesir di Hotel Santika Depok

Siap – Hotel Santika Depok kembali menawarkan pengalaman kuliner yang lebih beragam pada momen Ramadan tahun ini. Kali ini, menu yang disajikan berasal dari Timur Tengah, yakni Umm Ali. Itu adalah hidangan penutup khas Mesir. 

Nah penasaran seperti apa rasanya? Yuk simak ulasan berikut ini.

Pihak manajemen hotel menyebut, menu olahan roti ini sengaja dihadirkan untuk menyambut kemeriahan Ramadan. 

Umm Ali, yang secara harfiah berarti "ibu Ali," diyakini berasal dari kreasi memasak seorang ibu yang memiliki anak bernama Ali.

Hidangan ini terkenal dengan kemudahan dalam pembuatannya serta kelezatan yang tak tertandingi. 

Umm Ali terdiri dari campuran roti, kismis, almond, susu, dan krim yang dipanggang hingga kecokelatan. 

Kombinasi tekstur yang lembut dan cita rasa yang kaya membuatnya menjadi pilihan yang sempurna untuk mengakhiri santapan berbuka puasa.

Chef Hotel Santika Depok, Levano Hermawan berharap, hidangan ini dapat menambah kehangatan dan kebersamaan momen berbuka puasa bersama keluarga maupun teman.  

"Kami sangat senang dapat memperkenalkan Umm Ali kepada para tamu kami sebagai bagian dari sajian berbuka puasa tahun ini," katanya dikutip pada Senin, 18 Maret 2024.

Selain Umm Ali, menu buka puasa di Hotel Santika Depok juga mencakup hidangan-hidangan khas Nusantara yang lezat dan beragam. 

Dengan penambahan hidangan khas Mesir dan Turki ini, pengalaman berbuka puasa di hotel ini semakin lengkap dengan cita rasa yang autentik dari berbagai belahan dunia.