Demi El Barack, Jedar Rela Jauh-jauh ke Jember Buat Nyari Risol, Begini Endingnya

Siap –Seorang ibu pada umumnya pasti bakal berusaha keras untuk kebahagiaan anaknya. Seperti yang dilakukan artis Jessica Iskandar atau yang akrab disapa Jedar ini. 

Ia bahkan rela loh jauh-jauh ke Jember demi mencari cemilan untuk putra kesayangannya, El Barack.

Nah siapa sangka, perjalanan Jedar ini ke sana melahirkan kolaborasi kuliner, yakni Risol Mentawai.

Bisnis ini berawal dari kebingungannya mencari camilan untuk sang anak, El Barack. Kolaborasi ini melibatkan Chef Devina, Jedar bersama Mamayo.

“Awalnya emang El lagi pengen nyobain jajanan yang ada mayonya gitu, terus

aku kepikiran buat something yang menurutku bisa dibuat sendiri di rumah," kata Jessica Iskandar

"Akhirnya aku coba untuk eksplor beberapa resep dan ide menggunakan Mamayo bareng Chef Devina. Setelah melalui berbagai diskusi jadi deh Risol Mentai,” sambung dia.

Mamayo, yang sebelumnya sukses bersama Margo pada tahun 2022, viral dengan menu Risol Mayo karena rasanya yang creamy. 

Itu menjadi sebuah tantangan untuk menciptakan menu yang serupa namun dengan sentuhan baru, yaitu dengan mayonais yang sama bisa menjadi mayo mentai yang memiliki ciri khas jepang.

Hasil kolaborasi ini tidak hanya menghadirkan hasil kreasi yang baru dalam dunia kuliner karena rasanya yang lezat, tetapi juga mudah dibuat dengan bahan -bahan yang sederhana.

Kini, menu Risol Mentai ini juga telah tersebar luas di berbagai kota, dijual oleh beberapa pedagang risol.

Untuk membuktikan kualitas dan rasa otentik Risol Mentai, Jessica Iskandar bahkan melakukan kunjungan langsung ke salah satu pedagang risol mentai di Jember, Risol Mamacel. 

Kunjungannya membuktikan bahwa rasa dan kualitas menu tersebut sama dengan

yang ia buat dengan Chef Devina. 

Sebelumnya, "Risol Mentai" menjadi pembicaraan hangat di media sosial dan menarik perhatian banyak pecinta kuliner. Mereka juga menyampaikan kepuasannya dan mencoba resepnya sendiri.

Terkait hal itu, Mamayo bersama Chef Devina dan Jessica Iskandar mengajak para pelaku usaha kuliner untuk memanfaatkan momentum ini dan mencoba menjual Risol Mentai. 

"Dengan kreativitas dan semangat berwirausaha, diharapkan menu ini akan menjadi favorit di meja makan setiap keluarga di seluruh Indonesia,” kata Adi Prakosa, Brand Executive Mamayo.