Resep Cumi Saos Padang Lezat Menggugah Selera, Hidangan Sederhana ala Restoran

Siap – Cumi saos padang bisa menjadi salah satu menu makan malam sederhana dengan cita rasa ala restoran.

Anda tidak perlu bingung cara memasak cumi saos padang lezat ala restoran karena artikel ini bakal menyajikannya khusus.

Resep memasak cumi saos padang terbilang mudah karena tidak ribet meskipun rasanya lezat ala restoran dengan tekstur yang tidak alot.

Bagi yang penasaran, berikut resep memasak cumi saos padang lezat bercita rasa ala restoran dan tidak alot.

Resep Cumi Saos Padang

Bahan:

1.000 gram cumi, bersihkan, potong bulat tebal 2 cm

3 cm jahe, memarkan

1 1/2 sendok makan saus tiram

2 sendok makan saus sambal

3 sendok makan saus tomat

1/2 sendok teh merica bubuk

1/4 sendok teh gula pasir

250 ml air2 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Bumbu Halus:

6 buah cabai merah besar

5 butir bawang merah

3 siung bawang putih

Cara Memasak Cumi Saus Padang:

1. Tumis bumbu halus dan jahe sampai harum. Masukkan cumi. Aduk sampai berubah warna.

2. Tambahkan saus tiram, saus sambal, saus tomat, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.

3. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap.

Cumo saos padang lezat ala restoran siap dihidangkan bersama nasi hangat.